Сырные шарики – идеальная закусь к пиву, или просто, хороший перекус. Готовятся шарики очень просто, процесс приготовления займет не более 30-40 минут.



Ингредиенты:

* 200-300г сыра,
* 2 яичных белка,
* панировочные сухари,
* подсолнечное масло.

Способ приготовления:

Перетираем сыр на мелкой терке. Взбиваем белки, и мелкими порциями присыпаем сыр к белкам. Затем все перемешиваем. Лепим шарики, обваливаем их в панировочных сухарях или муке и опускаем в нагретое масло. Шарики должны слегка набухнуть и нарумянится. Достаем шарики и выкладываем их на бумажном полотенце. Теперь нам нужно подождать, пока масло впитается. Все продукт готов к употреблению!