О чем говорить с девушкой

Тебе понравилась девушка. Ты договорился с ней встретиться, и теперь ломаешь голову над тем, о чем же с ней разговаривать? Будь проще. В идеале не стоит продумывать сценарий диалога заранее. Если это твой человек, вы поймете друг друга с полуслова и темы для разговора появятся сами собой. Но, а если ты все же неуверен в себе и тебе кажется, что ты не очень хороший собеседник, возьми на заметку, что главное уметь слушать. Посмотри на девушку, постарайся угадать, что ее может интересовать по жизни и спроси ее мнения об этом.

( Читать дальше )
  • 0
  • 22 июня 2009, 17:17
  • Ernie
  • 6

Как улучшить память?

С каждым годом увеличивается количество информации, которую человек должен помнить. Ему помогают в этом разнообразные записи, книги, сейчас добавилась еще память компьютеров. Но по данным математика и кибернетика Неймана, человеческий мозг вмещает в себя 1020 единиц информации. Такое количество информации содержится, например, в миллионах томов самой большой библиотеки мира – Библиотеке им. Ленина.
Вам кажется это невероятным, но давайте вспомним исторические факты. Например, Александр Македонский и Юлий Цезарь, знали в лицо, и помнили имя каждого своего солдата. А это ни много ни мало, около 30 000 человек. Сенека мог повторить 2000 слов, абсолютно не связанных по смыслу, которые он слышал только один раз. Леопард Эйлер помнил 6 первых степеней всех чисел до 100. Академику Иоффе не нужна была таблица логарифмов, он держал ее в памяти и при необходимости с легкостью производил вычисления, удивляя окружающих. А Алехин, этот великий шахматист по памяти мог играть сразу 30-40 партий с разными партнерами.

( Читать дальше )

Пирсинг это опасно!



Невозможно переоценить опасность, которую несет в себе пирсинг, мода на который, довольно быстро распространяется в наше время среди молодежи. Неприятности могут доставить даже небольшие проколы губы или носа, в которые вставляют сережки или колечки. Ведь на лице и ушах много активных точек, каждая из которых отвечает за определенный орган. Постоянное воздействие на эти точки, неизвестно как отразится на организме впоследствии. А уж про тоннели и говорить нечего. Даже в специальных салонах неодобрительно относятся к тоннелям, но кто платит, тот и заказывает музыку. Если откажут в одном салоне, молодой человек или девушка найдет другой или того хуже будут сами себя дырявить. А это чревато еще и разного рода инфекциями.

( Читать дальше )
  • +2
  • 10 июня 2009, 21:22
  • Ernie
  • 1

Готовим зефир сами

Предложу 2 варианта приготовления зефира. Второй вариант для ленивых (или нетерпеливых).

Вариант Первый:

Компоненты:

* 1 кг сахара;
* 25 г (2.5 ст.л.) желатина;
* 6 г (1 ст.л.) лимонной кислоты;
* 6 г (1 ч.л.) ванильного сахара;
* 5 г (1 ч.л.) соды.

Способ приготовления: Желатин замачиваем в 100 мл холодной кипяченой воды на два часа. Замачиваем также сахар в 200 мл холодной кипяченой воды тоже на 2 часа. Затем сахар ставим на огонь, кипятим, постоянно помешивая, 8-10 минут. Кастрюлю нужно взять с толстым дном. Снимаем сахар с огня и кладем в него желатин и взбиваем миксером в течение 10 минут. Взбиваем на маленькой скорости, лучше всего на первой. Затем добавляем лимонную кислоту, взбиваем еще 5 минут. Увеличивая скорость миксера. После добавляем ванильный сахар, соду и взбиваем следующие 5 минут. Еще немного увеличиваем скорость.

Вариант Второй:

Компоненты:

* 110 грамм сахарной пудры;
* 1/2 чашки воды;
* 15 грамм желатина (1 пакетик);

* ваниль.

Размешиваем сахарную пудру в воде, и добавляем желатин. Ставим кастрюлю на плиту и непрерывно помешиваем, периодически, то увеличиваем, то уменьшаем температуру, до образования однородной смеси. До кипения НЕ ДОВОДИМ!

Получив однородную массу, доводим её до кипения, уменьшаем температуру и даём прокипеть в течение 5 минут. Переливаем смесь в миску и немного остужаем. Как только смесь остыла, добавляем ваниль и взбиваем миксером в течение 4 минут, смесь должна подняться и стать более плотной.

Теперь самое главное. Пока готовится зефир, вы можете подумать, в каком виде мы его будем подавать.

1. Залить все в формочку. (Перед этим обмазываем форму маслом и посыпаем сахаром). После ставим в холодильник и ждем полного застывания. Для этого может понадобиться от 4 до 8 часов. Затем нарезаем и на пример такой зефир можно добавлять в горячий шоколад.

2. Выложим массу на противень (на лист для выпечки) с помощью ложки. Получатся отдельные зефирчики.

3. Вспомнить Wagon Wheels: взять две печенюшки, положить ложкой на одну из них зефирную массу, сверху варенье и вторую печенюшку. Натереть шоколад, растопить его и полить сверху.

4. Выкладываем на дне формы нарезанные ломтиками яблоки, ставим в духовку (180 градусов) на 10 минут. Вынимаем, посыпаем запеченные яблоки корицей и сверху заливаем зефирной массой. После застывания режем на куски. Вместо яблок можно положить ананасы или любые другие фрукты.

5. Заливаем зефирную массу между коржами. Разрезаем на куски или подаем как торт.

PS: Какой бы способ вы не выбрали, не забудьте, что зефир должен застыть. Для скорейшего застывания зефира его следует поместить в холодильник. Внимание: НЕ В МОРОЗИЛЬНИК

Приятного аппетита!
  • +1
  • 8 июня 2009, 21:41
  • Ernie
  • 2

Как готовится шашлык. Секреты вкусного шашлыка.

Скоро начнется сезон отпусков: шашлыки, романтика! Но как готовить шашлык многие не знают! Некоторые думают, что у шашлыков только один способ приготовления. Многие люди вообще жареное мясо считают шашлыком! Но это ведь не так! По этому представляем вашему вниманию несколько популярных рецептов приготовления шашлыка!

( Читать дальше )

Как готовить мясо по-французски?

Ингредиенты:

Для приготовления одного горшочка потребуется

1. свинины — 100г
2. cыра — 50г
3. картофеля — 2 шт.
4. лук репчатый — 1 штука
5. майонез.

Способ приготовления:

Мясо нарезаем небольшими кусочками, укладываем на дно горшочка, поливаем мясо майонезом, покрываем слоем картофеля натертого на крупной терке, снова поливаем майонезом, выкладываем слой лука (нарезаем кружочками предварительно), снова майонез и натертый на крупной терке сыр и еще немного майонеза.

Готовить мясо на нижней решетке 30 минут при максимальных температуре.