Все мы прекрасно знаем, что любая диета серьезно истощает наш организм. И чтобы во время очередной диеты вы не утратили способность к восстановлению, а также приобрели свой естественный вес, вы должны обязательно употреблять в пищу следующие пять продуктов питания.

Пшено
Необходимо включить в ваш рацион цельное, а не рафинированное зерно. Пшено очень полезно, так как в нем содержится комплекс витаминов B, не менее 10% белка, а также оно без проблем усваивается.

Спаржа
Когда вы на диете нужно употреблять продукты в которых содержится много хлорофила, к примеру, спаржу. В ней содержаться витамины A, C, K и питательные вещества. Более того, В ней содержится инулин (такой углевод, не путайте с инсулином), он улучшает пищеварительную функцию организма.

Гранаты
Обязательно во время диеты балуйте себя фруктами, желательно свежими. Гранат имеет антиоксидантные свойства и препятствует развитию раковых опухолей. Конечно же свежий гранат даст вам больше шансов сбросить лишний вес чем гранатовый сок. Но если вы так любите именно сок, то употребляйте свежее выжатый.

Кедровые орехи
Китайская медицина рекомендует кедровые орехи для улучшения желудочно-кишечного тракта и функций пищеварения. А кедровое масло используется для борьбы с аппетитом.

Зелёный чай
Как уже писалось ранее, в чае содержатся антиоксиданты, которые положительно влияют на человеческий организм.

В здоровый рацион также должны включаться белки (например, куриная грудка), фрукты и овощи.

Сырные шарики – идеальная закусь к пиву, или просто, хороший перекус. Готовятся шарики очень просто, процесс приготовления займет не более 30-40 минут.



Ингредиенты:

* 200-300г сыра,
* 2 яичных белка,
* панировочные сухари,
* подсолнечное масло.

Способ приготовления:

Перетираем сыр на мелкой терке. Взбиваем белки, и мелкими порциями присыпаем сыр к белкам. Затем все перемешиваем. Лепим шарики, обваливаем их в панировочных сухарях или муке и опускаем в нагретое масло. Шарики должны слегка набухнуть и нарумянится. Достаем шарики и выкладываем их на бумажном полотенце. Теперь нам нужно подождать, пока масло впитается. Все продукт готов к употреблению!

Ингредиенты:

* 400 г ванильных сухарей,
* 100 г сливочного масла,
* 4 столовых ложки сахара,
* 2 столовых ложки какао,
* стакан молока.

Сухарики перемолоть в мясорубке, до полного превращения в крошки. Вскипятить молоко, растопить в нем сливочное масло, засыпать какао вместе с сахаром и варить до тех пор, пока сахар полностью не растворится.

Заливаем смесь в крошку и месим пока тесто не станет однородным.



Лепим из теста шарики, обваливаем их в какао. Даем постоять в холодильнике несколько часов часов, пока они не станут прохладными.



P.S. Также можно добавить в картошку орешки или цукаты, но в таком случае следует уменьшить количество сухарей. Ванильные сухари можно заменить на печенье. Также можно добавить в картошку шоколад. Шоколад растапливаем в молоке с маслом.
Конечно же, посыпка ограничивается только вашей фантазией и вкусами: какао, сахарная пудра, кокосовая стружка, колотые орехи…

Наверно каждый из нас испытывал состояние стресса. Не очень приятное состояние, согласитесь. Но так ли уж это плохо? И нужно ли убегать от стресса? Надеюсь, следующие рекомендации помогут вам правильно справляться с ним.

Измените свое отношение к стрессу. если понаблюдаем за людьми на американских горках, можем увидеть следующую картину: одни сидят позеленевшие от ужаса с закрытыми глазами и сжатыми челюстями, они ждут не дождутся когда эти мучения закончатся и они ощутят под ногами твердую землю. Впереди сидят те, кто ищет острых ощущений, которые в восторге от этих виражей. И наконец, те, которые сидят абсолютно без эмоций.


( Читать дальше )

Вы часто болеете, бесконечно простужаетесь, врачи обязательно скажут — ослаблен иммунитет. Нарушения иммунитета лежат в начале любого заболевания. Так что такое иммунитет и как его можно укрепить?

Самое простое определение иммунитету мы дадим, если назовем его стражем нашего здоровья. И действительно как охранник у двери, он следит, на генетическом уровне конечно, чтобы в наш организм не пробрался чужой, то есть вещество, антиген, с инородной генетической информацией. Это может быть вирус, бактерия или токсин. Наш иммунитет ищет и уничтожает этих непрошенных гостей. Оружием иммунитета являются особенные клетки-киллеры и специальные белки- иммуноглобулины. Кроме этого иммунитет вооружен специальными веществами, которые вырабатываются нашим организмом. Эти вещества противостоят всевозможным вирусам, таким как краснуха, грипп или ветряная оспа. Особый белок, знаменитый интерферон и есть одно из таких веществ, который вырабатывается как только у нас начинает повышаться температура. Если у человека сильный иммунитет, в организме незамедлительно выработается достаточно интерферона и через пару-тройку дней от насморка с кашлем не останется и воспоминаний.
Может показаться, что имея такого внимательного охранника нашего здоровья, можно ни о чем не беспокоится и забыть о болезнях. Как бы ни так! Раздражительность, постоянные простудные и другие хронические болезни – все это симптомы ослабленного иммунитета. Ему трудно найти и обезвредить опасные вещества.

( Читать дальше )

В человеческом организме систематически образуются шлаки, от которых он старается освободиться. Мы можем помочь ему в этом, устраивая разгрузочные дни. Существует множество вариантов проведения разгрузочных диет, которыми я поделюсь с вами, но сначала общие сведения.

1. не следует проводить разгрузочный день чаще 1-2 раз в неделю.
2. в такие дни нужно как можно больше пить, минимум 2 литра.
3. не стоит устраивать разгрузочный день тогда, когда у вас много дел, которые требуют значительного вложения сил.

( Читать дальше )