Сразу может показаться, что очень легко – нарезанные фрукты, политые тестом. Никаких излишеств.

Для приготовления шарлотки нам понадобиться:

* 235 грамм сдобного хлеба, нарезанного кубиками размером 2-3 см
* 45 грамм сливочного масла или маргарина
* 1,5 кг яблок очищенных от косточек и кожуры,
нарезанных тонкими ломтиками
* 1 чайная ложка корицы
* 250 грамм сахара
* 2 столовые ложки кукурузной муки
* 125 грамм молока и 1 литр
* 5 яиц
* Пол чайной ложки ванилина

Разогреваем духовку до 180 градусов. Положим кубики хлеба на противень, поджариваем их 15 минут. На небольшом огне растапливаем сливочное масло. Добавляем яблоки и пол чайной ложки корицы. Закрываем крышкой и тушим минут десять. Затем снимаем крышку, и добавляем 100 грамм сахара. Тушим, периодически перемешивая, минут 10 до тех пор, пока яблоки не превратятся в цукаты. В чашке перемешаем кукурузную муку и 125 грамм молока. Все это выливаем в яблоки. Убавляем огонь и варим 1 минуту, не забывая помешивать.
Выкладываем половину хлеба в форму. Сверху выкладываем яблочную смесь. Закрываем ее оставшимся хлебом. Далее взбиваем яйца, ваниль, 140 грамм сахара и литром молока. Выливаем все на хлеб. Немного прижимаем хлеб, чтобы он оказался внизу, и даем настояться 10 минут. Затем смешиваем оставшуюся 1 ст. ложку сахара и пол чайной ложки корицы и посыпаем хлеб. Ставим форму в противень. Осторожно наливаем в противень кипящую воду до половины высоты формы. Пеките до тех пор, пока спичка, вставленная в середину шарлотки, не выйдет из нее сухой. Немного охладите. И подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Хорошего, понемножку. Так обычно говорят, но почему? Да все просто! Хорошее либо безнравственно, либо ведет к страшному ожирению. Реально, часто бывает, что самые лакомые кусочки являются очень и очень вредными. Сейчас мы поговорим о вредных для нашего организма продуктах, поясним причину многих недугов, возникших вследствие неправильного питания.

Не рекомендовано к употреблению:

( Читать дальше )

Чак-чак — традиционное блюдо татар, символизирует гостеприимство хозяев. Раньше чак-чак считали праздничным блюдом.

Ингредиенты:

* 5 яиц;
* 3,5 — 4 стакана муки (стакан на 250 мл);
* полстакана коровьего молока (125 мл);
* 2 чайные ложечки сахара;
* пол чайной ложки соли.
* Сироп:
* 350 гр меда;
* 250 гр сахара.

Процесс приготовления:

Выбить в чашку яйца, добавить сахар, соль, полстакана молока и муку. Муку добавлять пока не получится мягкое тесто аналогичное, как на пельмени.

Готовое тесто выкладываем в чашку, накрываем немного влажным полотенцем, и оставляем так примерно на 1 час.

Затем раскатываем тесто в пласт толщиной около 1 см и нарезаем тонкими жгутиками.

Жгутики нарезаем на мелкие шарики.

Нагреваем масло во фритюре или кастрюле и обжариваем шарики до желто-золотистого цвета. Обжариваем малыми порциями, чтобы шарики плавали, а не лежали друг на друге.

Сложить уже обжаренные шарики в глубокую миску.

Приготовление сиропа: В кастрюле на небольшом огне подогреть мед, постепенно, мешая, всыпать сахар. Так помешивать пока сахар не растворится.

Готовым, горячим сиропом облить шарикам. Затем осторожно перемешать.

Теперь чак-чак перекладываем на плоское блюдо и смоченными в холодной воде руками создаем форму. Форма блюда может быть любой, зависит только от вашего воображения.

Приятного аппетита.

“Играй, как Бекхэм!” кто смотрел этот фильм? Готовьтесь к просмотру фильма “Шей, как Бекхэм!” Шутки шутками, а знаменитый футболист взялся за создание своего дизайнерского продукта. Главный опыт в подражании собственному стилю футболист покажет совместно с Adidas, для Adidas он создаст большую коллекцию обуви.

Дэвиду, который играет в Милане, как бы не до моды… Споры с супругой по поводу переезда, поиск «обители» (на меньшее чем замок избалованное семейство не согласится), ну и прочее, казалось бы, забирают у футболиста все время. Но, как говорится, наш пострел везде поспел — скоро мы сможем приобрести обувь, разработанную знаменитым спортсменом.

Коллекцию модных кроссовок для Adidas Original (наиболее гламурной линии известной марки) Бекхэм разработает совместно с Джеймсом Бондом. Джеймс Бонд в данном случае — не тайный агент, а владелец компанией Undefeated — сетью бутиков дизайнерской спортивной обуви.

Работа Бекхэма будет обладать особой гламурностью, свойственной символу мирового футбола. По комментариям представителей Adidas, “Бекхэм и Бонд были вдохновлены совмещением классического американского стиля спортивной обуви и материалов, отличающимися модными формами и деталями”.

Внезапно созданный творческий дуэт не ограничился только созданием обуви. В собрание также вошли кое-какие детали одежды (термальные рубашки и дутые жилетки, обшитые кожей) и мужские аксессуары. Тем не менее ожидать, что изображение футболиста появится хотя бы на одном плакате, не стоит.

Костюм для выпускного вечера. Скорее всего, Вы думаете, что нет ничего проще, чем выбрать костюм для выпускного вечера парню. В чем может заключаться сложность при выборе костюма? Существует пара нюансов, которые позволят Вам быть оригинальным и в своем костюме на вечере.

Немного о цвете. При выборе костюма для выпускного, заострите внимание на цвете. К примеру, белый костюм почти ничего не скажет о своем владельце. С этим цветом скорее ассоциируется мужская церемонность, а не особенности характера или состояния души. Темно-синий цвет говорит о сильной личности, отражает способности к лидерству, уверенность в себе. Это также можно подчеркнуть, выбором костюма серого цвета с отливом. Черный костюм обычно одевают на очень официальные мероприятия. Выпускной к «очень официальным мероприятиям» отнести сложно. Это скорее неформальное торжество.

Обязательно уделите внимание, выбору обуви и аксессуаров. Обувь, лучше выбирать с лакированной поверхностью, это придаст вам праздничный вид, да и вообще смотрится очень красиво. Пояс и галстук – полет фантазии выпускника.

Наряд для выпускного можно разнообразить традиционными, и даже экстравагантными галстуками, поясками и так далее. Самое важное, чем следует обладать, чтобы выбрать отличный костюм для вечера, – это стремление быть неотразимым.

Одно из самых раскручивающихся направлений мира моды в настоящее время – создание одежды для молодежи. В современном мире мода, как никогда ранее, небывало демократична. Великолепно сшитый пиджак одетый поверх дешевой футболки уже никого не смущает. В самый крутой ресторан можно заявиться в джинсах. Знаменитая Коко Шанель говорила, что соображения хорошего вкуса губительны для вкуса как такового. В большей степени эта тенденция присуща молодому поколению.

Кажется невероятным, что относительно недавно и молодежь и взрослые одевались почти одинаково. И вдруг, в 60-е годы 20 века начался этот бум. Все началось с рок-н-ролла. Этот динамичный танец требовал и в одежде чего-нибудь неординарного. Молодые люди заявили что одежда нужна не только, что бы согревать, это способ самовыражения. Поэтому когда Мэри Коунт предложила всем девушкам в мире нарядиться в мини юбки и водолазки, в колготки темных цветов и туфли без каблука, ее услышали. Таким образом, молодые противопоставляли себя старшему поколению.


( Читать дальше )